リベリナ地方、ワラタービーフ フィレ肉網焼きと、いやはや、凝ってますね。エアーズロック（現地語でウルル）に見立てた物とか（たのしい笑）。でっかいトマトローストがあって、よいです。そうそう、ジャガイモのピュレが、エアーズロックの台座になっています。
