白金豚、これは岩手県産とのこと。
メインにしつらえただけのボリュームと味でした。二きれなのに、満足でした。

タンポポの葉っぱみたいなのは、ルッコラとか。
焼きネギ、焼きタマネギが気に入りました。

焼きタマネギは、そこいらで仕入れたタマネギらしいです(笑)。
これをオーブンで焼くだけらしいのですが、とろとろです。甘くて美味しいですね。